Cattelan Italia została założona w 1979 roku przez Giorgia i Silvię Cattelan. Giorgio był najmłodszym z siedmiorga dzieci i spędził swoje dzieciństwo otoczony tworzeniem mebli przez swojego ojca. Rzemiosło jego rodziny miało istotny wpływ na Giorgia, stąd narodziła się Cattelan Italia z miłości do oryginalnego i unikalnego rzemiosła meblarskiego.
Początkowe produkty firmy były wykonane z marmuru, obejmując stoły i ławy kawowe. Od samego początku Cattelan skupiał się na eksporcie i szybko zdobył uznanie w USA, Europie i Dalekim Wschodzie.
W ciągu lat działalności Cattelan Italia poszerzył swoją kolekcję i zaczął produkować stoły jadalniane, krzesła, regały i inne elementy z naturalnych materiałów, takich jak metal, drewno, szkło i skóra.
W latach 90. do rodzinnego biznesu dołączyli dwaj synowie Giorgio Cattelana - Paolo i Lorenzo, obaj kierujący się swoim kierunkiem. Lorenzo uczestniczy w rozwijaniu ogólnego wizerunku i części artystycznej, a Paolo zostaje menedżerem ds. marketingu handlowego firmy, rozsiewając sławę o firmie na całym świecie.
Cattelan Italia pielęgnuje prace utalentowanych projektantów i architektów, więc współpraca z nimi była naturalnym krokiem. Yoshino, Plazzoga, De Longhi, Nanni, Studio Ca Nova, Gruppo graphite, Shito, Jackson, Lucatello i wielu innych twórców było częścią Cattelan Italia, tworząc oszałamiające dzieła, które zdobyły nagrody na różnych targach meblowych na całym świecie.
Fabryka produkcyjna firmy rozrastała się od samego początku i obecnie ma 33 000 metrów kwadratowych powierzchni. Cattelan Italia rozrosła się w globalną firmę, która jest prezentowana w ponad 2500 salonach wystawowych w 104 krajach na całym świecie.